Le terrain sur lequel s'élève le marché était celui du couvent de Santa Caterina — avec son église gothique et son cloître —, démoli entre 1823 et 1837. Un marché néoclassique lui succéda en 1848, signé Josep Mas i Vila et Josep Buxareu ; sa façade à portiques et ses murs latéraux ont été intégrés dans le bâtiment actuel. La reconstruction contemporaine, inaugurée en 2005 par Enric Miralles et Benedetta Tagliabue, est dominée par une couverture ondulée de mosaïques colorées — exécutée par Toni Cumella — posée sur une charpente métallique aux tracés organiques, et des finitions intérieures en bois.
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Activité ajoutée par l'équipe Oxploria.
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