Marché de la Boqueria

Les origines du marché remontent au XIIIᵉ siècle (1217), lorsque des tables de vente de viande s’installaient à l’air libre sur la Rambla. Avec le temps, les commerçants changèrent plusieurs fois d’emplacement, jusqu’à s’installer dans l’ancien couvent de San José après son incendie en 1835. En 1840, on posa la première pierre du marché, conçu comme une place couverte avec une zone dédiée au poisson. Rapidement devenu trop petit, il fut agrandi en 1869, puis modernisé avec l’éclairage au gaz (1871). Le début du XXᵉ siècle apporta deux éléments emblématiques : l’arche moderniste d’Antoni de Falguera (1913) et la grande couverture métallique (1914). Au cours du XXᵉ et XXIᵉ siècle, plusieurs rénovations ont modernisé l’espace : nouvelle zone de chargement (1985), réaménagement complet avec lumière naturelle et verrière (1998–2001), création de l’Aula Boqueria (2002), parking souterrain et logistique (2010–2013), puis agrandissement et nouvelle façade côté plaza de la Gardunya en 2015. Aujourd’hui, la Boqueria reste bien plus qu’un marché : un lieu historique, vivant et emblématique de Barcelone.